| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 莲子芡实小米粥热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于烫衣服270分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，莲子和芡实提前泡好（忘记拍照了)，开火放入莲子和芡实大火烧开，转小火煮制，小米洗净备用；
2、待莲子和芡实煮熟（不确定可尝一下），大概半小时的样子，转大火放入小米，滚开后转小火熬制；
3、待粥煮至粘稠状，放入枸杞就可以关火开吃啦。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、滋阴、美容等功效；可与红糖、猪心、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、止遗涩精、强心安神等功效；可与花生、茡荠、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、延缓衰老等功效；可与银耳、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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