| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 鸡柳热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于画画317分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打散、放着备用、鸡胸脯切条用料酒盐、鸡精、胡椒粉、腌制5分钟、放入打散的鸡蛋里、然后取出过上面包糠下锅炸至金黄捞出、（没有面包糠可以用面粉代替）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、肥牛、香椿搭配；与甲鱼 、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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