| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 溏心荷包蛋热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于干砌墙36分钟消耗的热量180 | |||||
1、空锅开火，手放在锅上方有明显灼热感时关火
2、倒入油，打入鸡蛋
3、蛋白凝固的时候加入少量水，再开火
4、听到噼里啪啦的声音时候关火，盖锅盖子闷熟。
5、不用模具方法一样
6、千万别老了
7、出锅撒上黑胡椒，淋两滴生抽
8、蛋黄一戳就破，超级美味。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、基围虾、羊排搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、帮助消化、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
