| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里252千卡 | |||

1、准备所需所有食材

2、倒入适量的橄榄油,放土豆,洋葱,胡萝卜炒香

3、加入适量直饮水,2块咖喱,倒入准备好的丸子,水以没过所有食材为宜。大火煮开转小火焖,直至快熟放蟹柳棒,继续小火煮两分钟左右即可。

4、美味可口的咖喱鱼蛋做好,可根据个人喜好加入辣椒油
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与圆白菜、大米、羊排搭配;与红枣、茼蒿、柚子相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、治疗高血压等功效;可与羊肉、西葫芦、大蒜搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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