| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 糯米咸鸭蛋热量/卡路里1019千卡 | |||

1、切好香肠

2、香菇和胡萝卜香肠都切丁

3、把咸鸭蛋打开,倒岀蛋清,留下蛋黄。

4、把糯米和胡萝卜香菇等都混和,用生抽,盐,糖拌匀。淹十分钟左右。

5、把糯米放进蛋中,入锅蒸,熟了即可吃。

6、熟了,可以吃喽。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与枣、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、明目、增加记忆力等功效;可与鸡蛋、烤肉、小麦搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、清肺火、除热等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与毛豆、油菜、鲤鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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