| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 肉松纸杯蛋糕热量/卡路里875千卡 | |||

1、打蛋器直接打蛋液,不用分离

2、加入白糖继续打蛋液,转为低速打至较为细腻

3、加入面粉耐心,以顺时针方向充分搅拌均匀

4、装入纸杯,撒上紫菜肉松

5、烤箱预热后摆盘进入烤箱

6、180度烤制25分钟左右成品出炉
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与香椿、紫菜、圆生菜搭配;与桔子、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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