| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 土豆排骨热量/卡路里1715千卡 | |||

1、排骨土豆过油,土豆切丁大小一厘米见方就行土豆切好后记得冲水以免过油粘锅

2、排骨土豆炸好捞出放盘里备用

3、放油适量就行,豆瓣,姜块蒜子对半切开放入油中爆香在防水排骨先煮两分钟后倒入土豆再次加水保持水喝土豆排骨平齐盖上盖等水没多少调味记得加蚝油酱油适量就行放入切好的红椒勾芡就可以出锅了

4、这就是成品了,第一次发菜谱不喜勿喷,
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与鹌鹑、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、益气等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛风湿、健胃等功效;可与基围虾、苦瓜、花菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、杀菌、改善肝功能等功效;可与莴笋、玉米面、排骨搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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