重庆酸辣粉的热量和减肥功效

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、降血糖、促消化等功效；可与卷心菜、海虾、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、健脑、壮骨等功效；可与鸡蛋、茄子、小米面搭配；与猪里脊肉、酸奶、海虾相克，同食可能会引起不适；

酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、止血等功效；可与猪骨、姜、土豆搭配；与四季豆、芹菜、菜心相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有下气、利尿、抗癌等功效；可与排骨、火腿、羊排搭配；与枣、阿胶、首乌相克，同食可能会引起不适；