| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 番茄青菜面热量/卡路里1164千卡 | |||

1、洗好所有食材 把葱切碎 番茄切片 青菜切段 (青菜尽量选择嫩的 可以不切)

2、锅中放油 放入葱煸香

3、放入西红柿煸炒 (个人比较喜欢把番茄炒出汁)

4、放入水,盖上盖,直至煮沸

5、放入面条,加入适量盐

6、待面条煮至快熟 放入油菜 (油菜不要放早 不然就没有青菜味了)等到面条熟了 青菜也就熟了

7、成品一份酸酸的番茄青菜面就好了 开吃
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、抗癌等功效;可与菜花、卷心菜、鲫鱼搭配;与鱼头、咸鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、抑菌等功效;可与海虾、红枣、明虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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