| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 咸鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于跨栏10分钟消耗的热量600 | |||||
1、把鸡蛋用流水清洗干净，沥水
2、把鸡蛋表面的水分用厨房纸巾擦干，放在酒里滚几下，让它稍微泡一下，这个空档剪保鲜膜
3、把泡过酒的鸡蛋放在盐里，让鸡蛋表面沾上盐
4、用剪好的保鲜膜把鸡蛋包好
5、这就是包好的鸡蛋
6、所有的包好后放在干净的袋子里阴凉通风处密封保存。至于多久可以吃，其实我也不知道，要试过。打算半个月后煮2只试吃一下
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、银鱼、小米面搭配；与甲鱼 、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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