| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||

1、苦瓜切丝泡盐水10分钟。去去苦??菲宝真的真的很害怕酸和苦所以多泡了几遍??①锅加热倒油.Ps不喜欢豆油的味道。我用的橄榄油哈哈…②倒入苦瓜进行翻炒

2、③倒入蛋液。Ps.菲宝喜欢整张的蛋饼来吃所以要多挺个半分钟再翻面加热

3、完成

4、第二次炒的
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、降血糖、抗菌等功效;可与番茄、玉米面、竹笋搭配;与南瓜、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与青椒、荠菜、明虾搭配;与红薯、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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