| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 蒜片煎香肠热量/卡路里652千卡 | |||

1、香肠切片。

2、蒜头去皮,切片。

3、锅中热油,下蒜片。

4、中小火煎成金黄色,取出。

5、原锅,下香肠片。

6、用中小火将香肠煎至焦香。

7、用牙签串起香肠与蒜片,开吃。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与龙须菜、猪肉、莴笋搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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