| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 口水鸡/手撕鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于走路160分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好材料。
2、鸡大腿洗净后放入锅中，加入葱段、姜片和少许料酒，加水大火烧开后转小火煮二十分钟。
3、关火，盛出放入冷水中。
4、用手去骨，将鸡腿肉撕烂。
5、将葱丝和蒜泥撒上。
6、将调料倒上即可。
7、一道色香味美的口水鸡就做好了。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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