| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 红豆馅抹茶铜锣烧热量/卡路里432千卡 | |||

1、蛋清分离

2、蛋黄加上抹茶粉,面粉,白糖,奶粉,搅拌均匀
3、蛋清加糖打发

4、蛋清分两次加入面糊中,上下翻炒均匀

5、用勺子装一勺面糊小心滴落,两面煎熟

6、煎好饼片

7、拿一片饼,装上红豆,红豆提前用糖淹过了

8、再盖上一层饼片

9、可以吃了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、解酒、降血脂等功效;可与鲤鱼、黑米、兔肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、消炎止泻、促消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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