| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 4430千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 猪油热量/卡路里4431千卡 | |||
 热量4431千卡,相当于擦玻璃1477分钟消耗的热量180 | |||||
1、把猪油切块，用清水洗几次捞出
2、放入炒锅，焯一下，捞出
3、把猪油再次放入炒锅，放大概半碗水
4、大火煮开
5、煮至水份干了以后改小火
6、熬制油渣变黄色捞出
7、捞出油渣后过滤
8、放到瓶里
9、冷却以后凝固变成白色
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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