| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于挖煤138分钟消耗的热量360 | |||||
1、开水放下西米，转中小火煮20分钟，边煮边搅。
2、在煮西米的间隙剥芒果，切成厚肉更有口感，所以要选大芒果。
3、加入浓缩椰浆，并加2倍的温开水。
4、视个人加入适量白砂糖。
5、最后加入芒果块，上桌。其实可以放冰箱冻冻更冰爽，我个人喜欢吃暖暖的。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、滋阴等功效；
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