| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 春卷热量/卡路里214千卡 | |||

1、黄瓜洗净切段,火腿也切段,筷子粗细,大蒜拍碎,放入一个碗里,倒入生抽,腌渍一下(ps:这个照片是做的差不多的时候拍的,没多少了。)

2、春卷皮放入40度左右的盆里,30秒之内双手捏住两边拿出来,放到专门切熟食的竹板上

3、然后摊平,把黄瓜段和火腿段码在上面,包好,就可以了,超级简单,而且超级好吃。皮很Q,很有嚼劲,最主要的想包什么就可以包什么。

4、这是另一个口味的,五花肉炼干,加上黑木耳(黑木耳水发之后用开水焯一下,再用生抽大蒜末腌渍一下)

5、炼干的五花肉

6、包好后是这样的
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效;可与土豆、绿豆芽、蜂蜜搭配;与草莓、小白菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、蘑菇、大蒜搭配;与田螺、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、促消化等功效;可与五花肉、醋、生菜搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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