| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 椰子花蜜曲奇热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡,相当于滑雪机242分钟消耗的热量420 | |||||
1、印尼椰子花蜜糖粉
2、椰子花蜜糖粉加入黄油
3、椰子花蜜糖粉，鸡蛋和黄油一起打发
4、加入低筋面粉搅匀
5、装入裱花袋挤成型
6、烤好的椰子花蜜曲奇饼干，香酥可口，不含糖，有淡淡椰子香，在欧美烘培业为了健康，现在非常流行用巴厘思味椰子花蜜糖代替白糖蔗糖来做烘培，除了口感更加香酥以外，更适合糖尿病和肥胖症的人食用。
7、装盘后的椰子花蜜曲奇
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与青椒、明虾、干辣椒搭配；与牛奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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