| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 盐炒板栗热量/卡路里753千卡 | |||

1、第一步,很重要,就是给板栗开个口,用刀或剪刀都行。如果板栗不开口,炒的过程就会各种炸裂,那是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣!

2、把一整包盐巴倒入铁锅中。因为炒板栗比较粗暴,千万不要不粘锅,不然你会心如刀割!

3、倒入已经开口的板栗。数量嘛,大家看着办吧,大概盐巴能把板栗淹没一半。

4、然后中火不停翻炒,大概10-20分钟。大家当锻炼臂力……

5、到板栗开口了,并且有点微微金黄了,就差不多了。如果对火候把握不准可以拿一个尝一下!但是,千万千万不要用手拿!!!我就亲自品尝了一下,什么叫火中取栗!!!!不说了,给手指涂点牙膏,冷静一下!!!

6、等稍稍冷却一会了,拿个筛子把盐巴过一下,使劲掂几下。另外,盐巴可以收起来,下次继续炒!

7、完成!最后祝大家中秋快乐,圆圆满满!
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、治便秘、治疗便秘等功效;可与无花果、薏米、鸡肉搭配;与牛腩、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、促消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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