美味下午茶-cupcake的热量/卡路里_美味下午茶-cupcake的做法

1、准备好所有的材料，把蛋清跟蛋黄分离。
2、细砂糖，牛奶，植物油，倒入蛋黄中，搅拌均匀。
3、筛入低粉，搅拌均匀，注意不要打圈搅拌哦，画z字或者十字都可以。
4、蛋清中加入三分之一的细砂糖，打到出现粗泡。
5、加入第二次糖，打到粗泡变细。
6、加入第三次糖，打到硬性发泡，也就是图中打蛋器提起呈直立尖角。
7、先倒一半的蛋白糊入蛋黄糊，画z字搅拌均匀，动作要快哦，否则会消泡，然后把搅拌好的糊，倒入剩下的蛋白糊，仍然画z字搅拌均匀。然后把蛋糕糊倒入模具中，我用的是比较薄的油纸托，所以要不粘模具衬，用比较硬的纸杯就不用哈～
8、烤箱预热130℃，先烤20分钟，再转150℃，20分钟。出炉后倒扣再凉架上。
9、蛋糕彻底放凉后，倒适量奶油，加入糖粉打发。
10、裱上花，放上水果，奥利奥碎，巧克力等装饰。可以直接食用，也可放入冰箱后冷藏再吃，个人觉得味道会更好哟～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与圆生菜、明虾、干贝搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、保护胃肠等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与乌鳢、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；

美味下午茶-cupcake的热量和减肥功效