| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 红酒黑胡椒烤牛肉热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡,相当于打理草坪134分钟消耗的热量330 | |||||
1、先抹上海盐和黑胡椒
2、倒入红酒挤适量柠檬汁（因为我今天时间短，所有?点柠檬汁软化肉质）
3、腌制四小时后开考啦，烤至自己喜欢的的熟度
4、我们家都是5-7成熟，肉汁丰富
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效；可与鸡腿菇、鸡蛋、香菇搭配；与橄榄、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、和胃、帮助消化等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、嫩白肌肤、减肥等功效；可与花生米、花生、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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