米粉蒸肉丸的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与香菜、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、补脾等功效；可与紫米、桂圆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与玉米、苋菜、小米搭配；与豆奶、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；