| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 粉丝韭菜水饺热量/卡路里495千卡 | |||

1、食材大合照,粉丝要用水泡二十分钟左右,韭菜洗净要控干水分

2、把韭菜切成小丁,不要剁,如果剁的话,水分就会流失,那样就不好吃了

3、粉丝剁碎,葱姜剁碎,放在粉丝里

4、我这是打了六个鸡蛋,你们喜欢多少就放多少

5、起锅倒油,鸡蛋打散倒入锅中搅拌

6、然后把粉丝倒入锅中,与鸡蛋一起搅拌,翻炒均匀

7、炒好之后倒入韭菜盆里,放耗油,盐,十三香,鸡精…搅拌均匀

8、喜欢吃辣的,可以放点辣椒面,味道更好哟
9、最后包成饺子就行了,包好忘了拍…最后蒸着吃也特别香
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、补肾等功效;可与豆芽、明虾、绿豆芽搭配;与牛肉、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与洋葱、生菜、黄豆搭配;与鹅、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肉丝、芦荟、牛肉搭配;与脆豆腐、金丝小枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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