| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 椰蓉红薯热量/卡路里762千卡 | |||

1、把红薯洗干净,备用。

2、将红薯的外皮洗干净,然后切成合适的大小。

3、将切好的红薯和椰蓉以及橄榄油拌匀。

4、烤箱预热180度,烤盘内铺上锡纸,烤30分钟,就可以享用了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、增强免疫力、补虚乏等功效;可与猪小排、猪排、糙米搭配;与鸡翅、西红柿、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、驻颜美容等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
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