银杏玉虾茶碗蒸的热量和减肥功效

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与苋菜、茼蒿、百合搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、提高性功能、健脑等功效；可与韭菜、丝瓜、藕搭配；与红枣、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、温肺益气、定喘咳等功效；可与羊排、杏仁、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；