| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 紫薯芝麻球热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于游泳120分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯高压锅蒸10钟，放凉去皮
2、把紫薯打成泥，放白糖~蜂蜜调均
3、用保鲜膜把紫薯压成皮
4、在紫薯皮里放少量豆沙馅
5、包好馅用手搓成球
6、把紫薯球放在芝麻袋里滚，粘满芝麻，放在盘里
7、好了可以吃了！香甜可口
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、健脾胃等功效；可与水芹菜、排骨、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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