| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 巧剥板栗壳热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于砍柴1分钟消耗的热量360 | |||||
1、用刀给板栗的底部切一个小口，或切掉一小块。
2、锅里烧水，放少许盐，水开后倒入切好口的板栗。
3、板栗煮一至二分钟后离火，待水温稍凉就可以剥了（个人觉得热水好剥一点，水凉透了没那么好剥）
4、完美
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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