| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 变心-无油南瓜包热量/卡路里1342千卡 | |||

1、南瓜去皮洗净切块,放入料理机加入30克水打成细腻的汁泥

2、所有材料混合一起。

3、揉出手套膜,膜韧性不易破即可

4、揉圆放盆里盖上保鲜膜发酵

5、发至两倍大,手指沾些高粉,压下如图不回缩即可

6、分成9等份,每份58克左右。

7、八寸戚风模刷玉米油撒上一层薄薄高粉防沾、把其中8份面团搓圆,放入模中。

8、把剩下的1份面团用面棍掰成薄片,用心形小模具压出一个个心形形状。

9、把心形一个个摆入面团表面中

10、发酵至两倍大,心也跟着变,每个心都不是最初的个了^_^

11、烤箱预热10分钟,180度,中层,上下火,烤25分钟至30分钟左右即可,烤到微上色盖锡纸。

12、出炉,好香的南瓜味。

13、成品。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、银鱼、基围虾搭配;与地瓜、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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