| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 海盐焗大虾热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于风帆冲浪运动97分钟消耗的热量180 | |||||
1、我选的是这种虾，海虾，洗后一定要用厨房纸擦干，否则会比较咸。
2、正确应该是用大礼粒海盐吧，比较吸水。but，我家里只有这种，凑合用吧。
3、盐放锅里一分钟，中火，炒热，再放一把花椒，炒热三分钟，放虾
4、盖锅盖小火三分钟，看见上面虾肉呈红色了，翻面焗二分钟，然后开盖二分钟。
5、出锅后用厨房纸擦去表面盐粒，否则会很咸哦，记得不要吃外皮！
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与茄子、芹菜、油菜搭配；与香菇、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、止痒解腥、降血压等功效；
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