| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 肥牛饭热量/卡路里644千卡 | |||

1、胡萝卜切片,焯一下,也可以放一些西兰花家里没有了所以省略了

2、洋葱切丝,我用的白色的洋葱炒出来有甜味,紫色的有点辣

3、调的酱汁

4、肥牛备好

5、先炒洋葱,炒软

6、洋葱软了之后放肥牛

7、肥牛七分熟的时候放酱汁

8、少放点水,炖一会

9、收汁,关火

10、摆拍,看着好有食欲啊
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效;可与莴苣、甘蔗、茄子搭配;与生姜、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、补钙等功效;可与猪骨、玉米、火腿搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效;可与狗肉、鲈鱼、绿豆芽搭配;与苹果、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
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