| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 505克 | Cranberry Scones蔓越梅咖啡小点热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于攀登雪山81分钟消耗的热量990 | |||||
1、烤箱预热到200度C，也就是说你有15分钟的时间做。 刚开始试手， 可以晚点开始这个步骤。 OK， 面粉， baking powder一起筛过； 室温黄油一起搓成如图所示，
2、Cranberry干切切，我的这次稍多了些！ 我自己有加ginger candy切切！ 丰富味蕾？
3、图一的面粉加糖， 盐， vanilla，蛋， 牛奶， 搅拌， 但不要太过
4、加入cranberry碎的状态
5、团成团， 这样！
6、分剂子， 做成你想要的形状…… 我就团啦团啦按扁……
7、做好了
8、放入烤箱， 刷上牛奶或蛋液，约15分钟左右！
9、出炉， 放架子上凉凉
10、闪亮登场，新闻发布会吧！ 更像biscuits或饼干一些！ Scones更粗糙些， 不那么揉！ 不过蛮好吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、海虾、香椿搭配；与味精、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与香椿、韭菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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