| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 灌云特产家常豆丹热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于回力球3分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材豆丹，青菜
2、配料蒜末，红椒
3、将蒜末红椒放入油锅翻炒
4、将青菜铺在锅里，再放入豆丹，加入醋盐白胡椒，闷煮几分钟
5、最后将青菜用筷子捞出铺在盘子里，最后将豆丹和汤汁盖在青菜上
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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