| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 菠菜面热量/卡路里1699千卡 | |||

1、菠菜去根洗净,过水汆一下盛出并切碎。

2、放入豆浆机,选择蔬菜汁打汁

3、过滤

4、取稠菜汁调面

5、调面,尽量调硬点儿

6、擀好的面煮出来过凉水

7、将备好的材料放一起拌匀
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、增进健康等功效;可与粉丝、花生、香油搭配;与酸奶、黄鳝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效;可与比目鱼、绿豆芽、西瓜搭配;与茄子、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、木耳菜搭配;与彩椒、芹菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强健筋骨、促进康复、止渴止涎等功效;可与香菇、菜花搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
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