| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 旺仔小馒头热量/卡路里838千卡 | |||

1、鸡蛋液加入砂糖搅拌均匀测用

2、找一个略大的容器,加入淀粉,面粉,泡打粉

3、加入奶粉

4、拌匀后加入糖蛋液

5、用手用力的揉搓,很散,要有耐心喔

6、完全粘合就可以了

7、搓成大小均匀的小球,这一步非常耗费时间,大小就和大拇指指甲盖大小就行了,大约两百多个喔

8、上下火180°十分钟就可以了,表面微黄
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与辣椒、玉米、北极虾搭配;与味精、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美白、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与杨梅、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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