| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 桃山皮冰皮月饼热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于跑步机25分钟消耗的热量240 | |||||
1、桃山皮。可加可可粉，抹茶粉，红曲粉调色。1~2g粉。
2、25g皮25g馅料。
3、模具里面抹花生油。
4、150度。15分钟。可以不烤可以烤。考完颜色没有之前好看。
5、冰皮。比例一样。25g皮25g馅。冰皮粉买的现成的。实在是懒得自己和了。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、消毒、抗辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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