| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 玉米面糖三角热量/卡路里537千卡 | |||

1、在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。

2、把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。

3、发酵好了放入碱水揉匀了再切成小块。

4、一碗中放入糖再入三分之一的面拌好(这样蒸时糖不会流出来)。

5、把面揉成小团再按扁。

6、把刚拌好的糖包进去,包成一个三角的饧上二十分钟后入蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、延缓衰老、降血压等功效;可与白玉苦瓜、蒜末、铁棍山药搭配;与榅桲、黄螺、蚝干相克,同食可能会引起不适;
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