| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 135千卡 | 269千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 莓果磅蛋糕热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡,相当于潜泳93分钟消耗的热量900 | |||||
1、黄油室温软化，分两次加入砂糖打发，每次要充分混合后再加下一次。
2、分3次加入鸡蛋液打匀。
3、加入过筛的低粉，杏仁粉，泡打粉拌匀。
4、加入蔓越莓干拌匀。
5、加入草莓果酱拌匀。我用的是成瓶的果酱。
6、放入三能水果条模具中，中间弄的高点，两边低点。烤箱175度，烤35到40分钟。
7、草莓果酱加少量水，微波炉加热，用刷子刷在蛋糕表面。再把糖粉25克+水4克拌匀，用刷子刷在果酱上面，装饰即可。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与圆生菜、基围虾、辣椒搭配；与田鸡、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、滑肠、促进血液循环等功效；可与白果、芝麻、核桃搭配；与板栗、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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