| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 简单美味的炼乳热量/卡路里277千卡 | |||

1、牛奶和糖混合中火熬煮,前期不需要连续搅动,等变稍微浓稠后就要一直搅动,以免糊底

2、约15分钟后如图状态关火冷却。

3、炼乳凉后更浓稠。这个分量的炼乳成品为100克
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、预防便秘等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与巧克力、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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