| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 芒果糯米糍热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于手工活178分钟消耗的热量90 | |||||
1、芒果去皮切粒
2、糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀
3、白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同
4、放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟
5、糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。
6、沾上椰蓉
7、成品
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、聪耳明目等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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