自制豆沙蛋黄月饼的热量和减肥功效

1、所有材料称重，把花生油和转化糖浆 一起加入到容器中。

2、加入2克碱水用打蛋器抽匀。

3、把面粉，奶粉混合，筛入到混合液中，用铲子拌匀。

4、用手捏成团，松弛1个小时。

5、把蛋黄包入到豆沙馅中，蛋黄要喷酒烤5分钟去腥。

6、馅制作好了。

7、把面团拿出，分成大小一致的小剂子。

8、按成薄皮。

9、包入豆沙蛋黄馅。

10、收口，团成圆球。

11、把包好的圆球放入模具，按实。

12、压出就OK了。

13、看看月饼就做好了。

14、烤箱200度预热5分钟，改成180度烤五分钟拿出刷蛋液，再烤15分钟即可出炉哦，我这个喷水了，花纹消了好多。

15、自己做的虽不是那么完美，配上一杯绿茶也很不错的哦。。

16、也不错哦