腊肠土豆焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、帮助消化等功效；可与绿豆、桂圆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、养颜等功效；可与牛腩、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、排骨、马齿苋搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；