| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 小南瓜蒸蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1、南瓜洗净

2、在南瓜三分之一处切开,把南瓜籽用小勺抠出来。放入锅中大火蒸15分钟。

3、把鸡蛋打碎,放入少许盐,顺着一个方向搅匀,在加入一个鸡蛋的水量,用过滤网把蛋液过滤,待南瓜熟了,把过滤好的蛋液在放锅里蒸10分钟。

4、南瓜蒸蛋就做好了,是不是很诱人呀,孩子很爱吃。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解毒杀虫、解鸦片毒、治疗高血压等功效;可与墨鱼、排骨、枣(鲜)搭配;与油菜、明虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与菠菜、荠菜、小米面搭配;与豆奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1