| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 至尊西多士热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡,相当于骑自行车320分钟消耗的热量480 | |||||
1、将和好面团取出揉圆静止20分钟。
2、把面团平均分成6块。
3、将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。
4、同上面一步再从新做一次擀长。
5、将面团进行翻面。
6、卷起收口。
7、将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。
8、放去烤箱中发酵到模具八成即可。
9、盖上盖子。
10、放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。
11、烤好的吐司放凉。
12、将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。
13、把西多士材料备好。
14、将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。
15、有吐司片上涂上花生酱。
16、再放上一片吐司叠好。
17、两面粘上蛋液。
18、放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。
19、成品。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防便秘、润肠等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与雪莲果、番茄酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与韭菜、羊排、生菜搭配；与田鸡、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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