| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 桂花银耳莲子糊热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于上厕所245分钟消耗的热量60 | |||||
1、称量好干红莲子放入碗中，
2、加入清水，泡一晚，
3、把泡好的红莲子清洗干净，银耳洗干净后撕成小朵，干桂花，冰糖称好，我用的是鲜银耳，不用泡发，如果用干银耳则和莲子一起泡发，
4、把所有食材倒入豆浆机内，
5、加入清水至上水位线，
6、按下米糊键，20分钟左右就打好了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、提神、润肠等功效；可与墨鱼、灵芝、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效；可与白果、莼菜、草莓搭配；
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