| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 简约早餐热量/卡路里908千卡 | |||

1、油锅烧热,放入油。

2、鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一下,倒入油锅煎

3、煎好的鸡蛋,加入清水

4、煮开了,加入洗净干虾仁

5、再次煮开,加入面条

6、用筷子搅拌

7、煮开两分钟后,加入菠菜

8、加入盐 搅拌一下就可以出锅

9、可以开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、丝瓜、紫菜搭配;与鹅、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有治疗高血压、补肾壮阳、预防高血压等功效;可与芹菜、豆腐、韭菜搭配;与香菇、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与牡蛎、白茅根、鸡蛋搭配;与带鱼、黄鳝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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