食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 1058克 | 桂花蜜糯米藕热量/卡路里2736千卡 | |||
热量2736千卡,相当于擦地720分钟消耗的热量228 |
1、糯米洗干净,沥干。(喜欢吃软烂的可以浸泡两小时,喜欢比较弹牙的可以直接洗干净沥干)
2、莲藕洗干净去皮,在一边切掉一小段。(其实也可以不去皮,清洗干净一点就可以)
3、把糯米填入孔里。
4、用牙签固定好。
把全部材料放入炖盅里,加水。
5、启动电炖锅“甜品”功能,按下开始按键。(默认是三小时,喜欢软糯的可以增加时间,功率不大,不用担心电费哈)
6、中途給莲藕翻面,程序结束后,加入桂花蜜搅拌均匀,浸泡两三小时。如果着急也可以直接捞出切片食用。
7、桂花蜜糯米藕
8、桂花蜜糯米藕
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、开胃、生津等功效;可与虾、红螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、补虚等功效;可与乌鸡、莲藕、枣搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与文蛤、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效;可与石榴、草莓、香蕉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、补益脾胃、预防高血压等功效;可与核桃、鲤鱼、乌鸡搭配;与虾皮、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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