| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 3200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 自制转化糖浆热量/卡路里3235千卡 | |||
 热量3235千卡,相当于耕种539分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料：白砂糖800克、水400、柠檬汁100g
2、不锈钢锅倒入800g白砂糖加入400g水搅匀，开中火煮至开，之后直至煮好都不可再搅动它了，倒入柠檬汁100g煮开后，调最小火慢慢熬煮至香味出，变稠，变深荼色(偏深色一丢丢也行)，全程共计煮了约50分钟。
3、成品的1000g，做多了，密封用玻璃瓶装好，存起来明年也可以用
4、存放起来
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、延缓衰老等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与牛奶、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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