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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜克39千卡37千卡
黑木耳克15千卡25千卡
酱油克23千卡63千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
香醋克37千卡91千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
淀粉克146千卡364千卡
总量359克鱼香肉丝热量/卡路里502千卡
踢键子热量502千卡,相当于踢键子100分钟消耗的热量300

鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉里脊 半条里脊、 胡萝卜 半根、 黑木耳 适量、 辣豆瓣酱 2匙、 葱 适量、 酱油 2匙、 料酒 2匙、 白糖 1匙、 香醋 1匙、 淀粉 适量、 胡椒粉 少量、 姜 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、比目鱼、西兰花搭配;与柠檬、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、祛病延年、防癌等功效;可与春笋、猪血、鲫鱼搭配;与猪血、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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