| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糖浆 | 克 | 455千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 水晶月饼热量/卡路里678千卡 | |||

1、忘记一步步拍照了,反正就把100g预拌粉加入120个的清水
2、糖浆煮沸加入第一步的粉水中
3、入锅蒸熟到透明状态
4、然后带稍冷却,挖出适量的水晶皮包裹馅料,揉圆放入模具中成型即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、抗癌等功效;可与米面、牛奶、糙米搭配;与河蟹、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、治疗高血压等功效;可与火腿、鲈鱼、绿豆搭配;与海虾、明虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;
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