| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 胖爷陪你做饭热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于割稻427分钟消耗的热量198 | |||||
1、备好，红豆，薏米，干莲子，干百合和冰糖
2、红豆，薏米，干百合和莲子提前入水洗净，浸水泡约4个小时以上。
3、泡好后放入锅中，加入适量的水，大火煮开。
4、沸腾后，改小火，加入冰糖，依据个人口味放多少。
5、盖上锅盖，小火焖至30分钟，等红豆薏米开花了，就可以出锅啦。如果喜欢更软和一点可以焖时间久点。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、消胀、消暑等功效；可与鲤鱼、兔肉、枣搭配；与冬瓜、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、健脾去湿、利水消肿等功效；可与枣、香菇、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、莼菜、银耳搭配；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有养颜、解毒、理脾健胃等功效；可与桂圆、枸杞、莲藕搭配；与火腿、羊骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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